5月19 星期天 天气晴 ------- 大厨心情日记(1)
本帖最后由 米兰天空 于 2025-5-19 01:48 编辑众所皆知!中国人在欧洲生存有三把刀:裁缝刀,理发刀,厨师刀!这刀,既非金庸老师笔下那屠龙刀的刀;也不是小李飞刀李寻欢行侠仗义的刀; 更非你家老婆碎碎念,絮絮叨叨的叨。而是脑袋大脖子粗,不是大款就伙夫,异国他乡安身立命用来混饭吃的切菜刀! 聪明的看官,你们猜对了么?哈哈,闲话带过。
其实,了解我的人都知道的。我这个人没有什么幽默感!搞笑不是我的长项。 我真正的长项是炒菜! 所谓锅勺在手,天下我有。每每上班,女跑堂拿她那水汪汪的牛眼睛瞪着看我时。老夫我左手持锅,右手拿勺。 面如冠玉,唇若涂脂。身高八尺,腰围也是八尺。 烟雾缭绕中,切菜做菜出菜,分花拂柳一气呵成,动作娴熟,镇定自若,谈笑风生中飘飘然竟大有神仙之概。这时会让人想起诸葛亮的出场,又或是长坂坡取上将首级有如探囊取物的赵子龙那段。
看官就问了,你这么牛,你咋不上天呢? 餐馆除了你,就无人能及了吗?老夫微微一笑,因为我知道其实厨房的油锅师傅也是这么想的。 我知道这老小子羡慕我这大厨位置很久了,而且我还知道他还喜欢着女跑堂。不过人家女跑堂有着自己的想法,花开两朵,这里咱们单表一枝。
比我的菜炒的还好的人有没有?答案是肯定的,有!我的老板娘!
天外有天,人外有人。我的老板娘虽然连刀都不会拿,可是有样菜她做的非常好。 那就是炒鱿鱼!
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未完待续
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